10月29日(日)のおべんとう。

闘病生活が始まり大学を離れてからは、
全くしなくなっていた料理。

料理をしなくなったのは
食欲や意欲の低下が主な理由だったけど、
元気になるためのリハビリの一環として

自分でお弁当を作ってみようと思いました

お毒見役はもちろん、愛しのひろきんデス

今回で2回目なのですが・・・
相変わらず、要領も段取りも悪く
何ともぶきっちょなお弁当です


お弁当はお気に入りのパリ布巾で包んでいます。

2006/10/29

汁漏れしてもしっかり吸収してくれるし、
ガンガン洗えちゃうので安心です(・∀・)


お弁当箱には、プラスチック製のタッパーを。
シンプルだけど実用的なので、
しばらくはコノお弁当箱と布巾で練習しま〜す

2006/10/29



≪今日の献立≫

ブリの照り焼き&タコウィンナー

2006/10/29

ブリは一晩つけ汁に浸しました。
タコウィンナーは初めてで、
とっても不思議な形になりました!!笑
足が足りなかったり太さが違ったり・・・


卵焼き&うさぎリンゴ

2006/10/29

卵焼きは巻き方を忘れてしまっていて、
1回目はオロオロして焦げ焦げのグチャグチャ。。。
アタフタしながら2回目で何とか

※うさぎリンゴはままん作です(/ω\)


そぼろごはん

2006/10/29

そぼろはササミの挽き肉を使用。
思うように細かくなりませんでした。
しかも、味が薄かった・・・Σ( ̄□ ̄;


2006/10/29

今回はプチトマトを買い忘れて
何だか色が寂しくなりました
あと、なるべく仕切りを使いたくないのだけど、
やっぱりレタスでは限界が。。。

慣れたらもっとパパッと
手早く作れるようになるのかなぁ


ひろきんはアトピーなので、
揚げ物を献立に入れずに、
添加物もなるべく避けるのがテーマ。

とてもヘルシーなお弁当づくりは、
自分のリハビリにも健康にも効果大です

がんばるぞぉ〜ヽ(〃'▽'〃)ノ





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